Кофейных сортов известно сотни, как и вариантов его приготовления. И если даже Вы давно выбрали для себя несколько любимых марок, скорее всего, не откажетесь от покупки кофе в зернах Kimbo Espresso Gourmet.
Этот бленд содержит 20% робусты и 80% арабики – тщательно отобранные и особым образом, по современным технологиям, обжаренные зерна. Необычный аромат, с едва заметными оттенками свежего хлеба и специй, раскрывается только после тщательного помола. Вкус готового эспрессо отличается фруктовой нежностью и кислинкой.
Изначальные же свойства зерен (в первую очередь насыщенный аромат) помогает сберечь герметичная упаковка из плотной фольги.
Мы рекомендуем эти превосходные зерна тщательно отобранного кофе для приготовления классического кофе-эспрессо и различных его вариантов в кофемашине DeLonghi.
Кофейные композиции на основе Kimbo Espresso Gourmet лучше всего готовить по современным технологиям, используя возможности автоматических кофемашин DeLonghi.
Как известно, чтобы получить эспрессо, необходимо через кофейный порошок пропустить под давлением воду, а сделает это правильно именно кофемашина с помпой мощностью до впечатляющих 15 бар (в премиум-моделях даже до 19-ти). Поскольку она изначально «заточена» под варку эспрессо то делает это как полагается, по классической рецептуре. Зерна мелятся во встроенной кофемолке, а все, что нужно сделать вам – выбрать подходящий рецепт из меню кофемашины! Или, если хотите, создавайте полностью уникальные рецепты. В любом случае, весь процесс приготовления и даже хранения кофе можно смело доверить технике DeLonghi на каждом этапе.
Арабика: 80%. Робуста: 20%.
Обжарка: средняя.
Вкус: с легкими нотками свежеиспеченного хлеба и специй.
Аромат: нежный фруктовый с приятной кислинкой и цветочными нотками.
Производитель: «KIMBO S.p.A.», Италия.
